Street Smash Burgers und Burro ziehen in den Globus Bellevue ein
Ab dem 1. Oktober geben zwei der angesagtesten Food-Labels in Zürich ein sechsmonatiges Gastspiel im Globus Bellevue. Street Smash Burgers bringt seine ikonischen Smash Burgers mit, während burro concept für seine authentischen Focaccia-Sandwiches bekannt ist.
Der Globus Bellevue in Zürich erweitert sein gastronomisches Angebot mit zwei spannenden Neuzugängen. Ab dem 1. Oktober 2025 ziehen gleich zwei der angesagtesten Food-Labels der Stadt für ein sechsmonatiges Pop-up ein: Street Smash Burgers und burro concept.
Street Smash Burgers hat sich zum Ziel gesetzt, das beste Smash-Burger-Erlebnis Europas zu bieten. Das Konzept überzeugt durch die präzise Zubereitung der Burger, die aussen knusprig und innen saftig serviert werden. Hochwertige Zutaten und die konstant hohe Qualität haben das Label zu einer festen Grösse in der Zürcher Gastroszene gemacht.
Parallel dazu bringt burro concept seine beliebten Focaccia-Sandwiches ins Bellevue. Das Konzept, das italienische Sandwich-Kultur authentisch interpretiert, hat sich von kleinen Pop-up-Events zu einem gefeierten Phänomen entwickelt. Die Kombination aus traditioneller italienischer Küche und zeitgemässer Interpretation hat burro concept bereits grosse Anerkennung in der Schweizer Medienlandschaft eingebracht.
Mit der Integration dieser beiden Konzepte beweist Globus einmal mehr sein Gespür für aktuelle Food-Trends und urbane Gastronomie. Die Pop-ups ergänzen das bestehende Angebot des Traditionshauses um zwei zeitgemässe Interpretationen beliebter Klassiker.
